Esta semana siguen nuestras XIV Jornadas de Setas y Caza con una nueva propuesta gastronómica. Un selecto menú que podréis degustar desde el viernes 4 hasta el jueves 10 de noviembre. Empezaremos con tres deliciosos y seductores entrantes para compartir: ensalada de codorniz asada con cebolla dulce, boletus edulis confitados y tortilla de trufa. Seguiremos con un exquisito risotto de setas silvestres y unas […]

Con la llegada de la temporada de setas,  arrancamos un año más nuestras afamadas Jornadas Gastronómicas de Setas y Caza que se celebran desde hace ya 14 años en La Cabaña de Soto. Una cita obligada para  los amantes de esta excepcional cocina, pero también para todos los que quieran disfrutar de la excelente gastronomía de temporada con un […]

¡Propuesta gastronómica exclusiva del viernes 21 al domingo 23 de octubre en comidas y cenas! El otoño nos brinda días soleados y también lluviosos. A estos días más grises, hay que ponerles nuestra mejor cara y animarlos en buena compañía alrededor de una buena mesa. Para este fin de semana tenemos el plan perfecto. Te proponemos […]

Se acerca el final del verano, y aunque nos cueste decirle adiós, no podemos ponerle freno al tiempo. Ha llegado septiembre, un mes de cambios para toda familia, vuelta al trabajo, vuelta al cole y para todos vuelta a nuestro día a día. Pero este mes también nos trae apetecibles sorpresas, como la vuelta de las […]

Si tus vacaciones han llegado a su fin y se te hace cuesta arriba estar en Madrid en agosto, ven a disfrutar de nuestro restaurante y terraza en la Sierra de Guadarrama. Respira aire puro, siente la naturaleza y deléitate con la mejor gastronomía a la brasa en La Cabaña de Soto. Además de nuestras […]

Empezamos el mes de agosto con el lanzamiento de la nueva web de La Cabaña de Soto. Una ventana online a nuestro restaurante y a toda su oferta gastronómica. Tras semanas de intenso trabajo, hemos conseguido diseñar una web con una imagen totalmente renovada, muy dinámica y visual, por la que os resultará muy sencillo […]

Hemos inaugurado el mes de julio, muchos ya estáis disfrutando de vuestras merecidas vacaciones de verano y otros estáis pendientes de la cuenta atrás. Son días más largos, llenos de luz, y que vivimos con alegría porque disponemos de más tiempo para disfrutar y hacer planes. Las noches se convierten en nuestras aliadas para salir […]