Rafael y Carmen son una pareja entrañable que rondarán los 70 años. Suelen venir los sábados a cenar a La Cabaña. Siempre me ha llamado la atención la gentileza de Rafael y el cariño con el que trata a su esposa: le abre la puerta del coche cuando llegan, le ayuda a acomodarse en la […]

Hola soy Gonzalo de la Torriente, Gerente de la Cabaña de Soto. Queremos compartir con vosotros algunas de las historias que ocurren en nuestra casa.  Muchas de ellas son muy bonitas y … ¿por qué no compartirlas? Juan y Sofía vinieron una tarde de septiembre a cenar a La Cabaña. Llevaba un rato escuchando cómo […]

  La elaboración y degustación de platos elaborados con carne madurada de raza Frisona, que cuenta con el sello de  garantía ‘M,  Producto Certificado’,  tendrá lugar el 24  de enero en el stand  de la Comunidad de Madrid.    Las carnes son producidas de forma sostenible por Cuerda Larga, Carnes de Miraflores y son elaboradas […]

Dado el gran éxito de las XIV Jornadas Gastronómicas de Setas y Caza de La Cabaña de Soto hemos decidido prorrogarlas una semana más. Para celebrarlo, hemos elaborado un menú todavía más especial que incluye algunos de los platos de más éxito de esta edición. Será la última oportunidad que tendrás de disfrutar de nuestras jornadas este año. Aprovéchala […]

A estas alturas de noviembre, el turrón y los polvorones ya han llegado a las tiendas… Las calles han comenzado a adornarse con todo tipo de luces y motivos navideños… No hay duda, la Navidad está muy cerca.  Son fechas de celebración que todos queremos vivir y compartir junto a compañeros de trabajo, amigos y, sobre todo, […]

El otoño es la estación perfecta para celebrar tus eventos en la Cabaña de Soto. Los hermosos colores de los paisajes naturales de la Sierra de Guadarrama, así como su luz más cálida y acogedora, llena de tonos ocres y dorados, hacen que los eventos en esta época se conviertan en una experiencia mágica. En la […]