Estamos muy contentos con la acogida que están teniendo nuestras XIV Jornadas Gastronómicas de Setas y Caza. Esta semana queremos presentaros el tercer menú que podréis degustar desde el viernes 11 hasta el jueves 17 de noviembre.
Empezaremos con tres espectaculares entrantes para compartir: croqueta de trufa negra, pastel de liebre con amontillado y trompeta de los muertos, y revuelto de setas silvestres con jamón de jabalí a la sal. Seguiremos con dos exquisitos principales arroz meloso de paloma torcaz con níscalos y hamburguesa de venado con fricando de boletus. El precio del menú es de 22€ por persona. El menú se servirá a mesa completa, independientemente del número de comensales. Las bebidas y el postre no están incluidos. Nuestra amplia y variada carta de vinos de las principales Denominaciones de Origen será el maridaje perfecto. Y, todo ello, acompañado del mejor servicio, calidad y ambiente.
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