Se nos va de nuevo un año, el 2016, que seguro que hemos vivido todos a un ritmo de locos, en el que hemos trabajado, luchado e incluso tenido momentos difíciles. Pero a buen seguro que también hemos tenido tiempo para disfrutar de los pequeños placeres de la vida y entre ellos seguro que una buena comida con vuestros familiares, amigos y conocidos.

Nosotros, desde La CABAÑA DE SOTO queremos agradeceros vuestra confianza y desearos que paséis una muy Feliz Navidad y un próspero  año 2017, donde no nos falte la salud y el sentido del humor.  Queremos también que sea un año muy sabroso y  seguir formando parte de vuestros buenos momentos asociados a la gastronomía, ésta es nuestra máxima: conseguir que disfrutéis de la buena mesa. Recordaros también que además de los menús especiales de las fechas señaladas, contamos con un Menú Especial de Navidad que está disponible hasta el 8 de Enero.

Esta exclusiva propuesta incluye una mimada selección de algunas de nuestras mejores especialidades gastronómicas. 

Empezaremos con cinco espectaculares entrantes para compartir: Jamón Ibérico de Jabugo 100% bellota, Foie de pato caramelizado con una reducción de Pedro Ximénez, Tartar de vieiras con vinagreta de cítricos, Croquetas de trufa, tuber melanosporum y Huevos de corral revueltos con boletus. Seguiremos con una carne de primera calidad o un pescado fresco a elegir entre: Jarrete de pato azulón con salsa de naranja, Lomo de ternero Frisón de Miraflores asado a la brasa, Bacalao glaseado con alioli de miel y lombarda salteada o Merluza de pincho de Burela asada en nuestras brasas. Y para terminar, el momento más dulce, un postre a elegir entre Brownie de chocolate con helado de turrón o Arroz con leche asturiano, con café y dulces navideños. Para acompañar el menú podrás escoger entre una botella de vino, para cada dos personas, o cerveza o refresco y agua mineral. También, podrás elegir entre nuestra amplia y variada carta de vinos de las principales Denominaciones de Origen. El precio del menú es de 38€ por persona, IVA incluido. Se servirá a mesa completa.

Degusta nuestro Menú de Navidad hasta el  8 de enero. 

¡Feliz Navidad y un sabroso 2017!