
Desde La Cabaña de Soto os presentamos una nueva “Carta de Tapas”, pensada para que podáis deleitaros con lo mejor de la gastronomía en pequeños bocados. Por supuesto, también estará disponible nuestra carta habitual, pero queremos daros nuevas opciones gastronómicas para que vosotros decidáis.
A partir del viernes 7 de Abril podéis venir a disfrutar de una cena en la Sierra de Guadarrama al más puro estilo de La Cabaña, o de nuestra nueva “Carta de Tapas”, con el toque culinario más singular y creativo. Queremos ofreceros lo mejor de nuestra alta cocina en pequeñas porciones, porque los mejores bocados vienen en raciones pequeñas. Entre nuestras propuestas más novedosas, destacamos el Pan Bao de rabo de toro tai, curry de langostinos con tamarindo y su basmati, canelón de carrillada estofada con queso de cabra de Miraflores…
En esta nueva y elaborada oferta, prima una gran dosis de innovación gastronómica, con platos de cocina internacional y propuestas gourmet de la casa, entre otras varias delicatesen. Un tipo de cocina actual y singular, sin olvidar por supuesto la autenticidad y la excelencia de nuestras tapas tradicionales como principal seña de identidad de la casa.
Con este diverso surtido para un amplio abanico de paladares, esperamos evocaros toda nuestra experiencia y habilidades adquiridas en Madrid Fusión, donde estuvimos el pasado mes de Enero, y transmitiros en cada mordisco una perfecta simbiosis de creatividad, singularidad y vanguardia, con la garantía de calidad de La Cabaña de Soto.
No perdáis la oportunidad de conocer en primicia las nuevas exquisiteces que ha preparado el equipo de cocina, con nuestro chef José Ángel Escudero a la cabeza, en el ambiente distendido y cercano que nos caracteriza.
La carta de tapas más fresca y desenfadada de la Sierra de Guadarrama.
¡Os esperamos!
Horario de cenas: Vísperas de festivos, Jueves, Viernes y Sábados – De 21:00 h a 23:45 h